A A A

Lekcija un meistarklase "Cukurs uzturā"

Sestdien, 14.decembrī, Vidzemes Augstskolas telpās notika nodarbība "Cukurs uzturā". Nodarbības pirmajā daļā bija uztura speciālista un fizioterapeita Ulda Sproģa lekcija par ogļhidrātiem, cukuru, cukura alternatīvām, nozīmi un ietekmi organismā. Nodarbības otrā daļa bija uzņēmuma "Stirna & Avokado" vadītājas Diānas Bīlmanes - Ozoliņas vadītā meistarklase. Tajā tika piedāvātas idejas viegli pagatavojamām saldumu receptēm, desertiem un kokteiļiem, kuros kā piedeva netiek izmantots cukurs, taču kas ir vienlaikus patīkami saldi un veselīgi.

Pasākums bija Valmieras bibliotēkas, Vidzemes Augstskolas un Valmieras pilsētas pašvaldības kopīga iniciatīva. Tā bija viena no sešām pieaugušo neformālās izglītības programmas "Līdzsvarota dzīve 2: vide, cilvēks, sabiedrība" nodarbībām, kas ir NORDPLUS atbalstītā projekta "Mana zaļā identitāte" aktivitāte.